Có thể nói sương giá có ảnh hưởng đến cây trồng, điều đó làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát triển của cây. Bạn đang tìm hiểu liệu sương giá có gây hại gì đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng hay không và cách bảo vệ cây trồng khỏi sương giá là gì? Trong bài viết này, TheTeaLab sẽ giới thiệu đến cho bạn sương giá là gì và các cách xử lý bảo về cây trồng khỏi sương giá.
Sương giá là gì?
Sương giá hay còn gọi là sương muối, đây là hiện tượng hơi nước đóng băng. Và nó tạo thành các hạt nhỏ li ti trắng như muối trên bề mặt cây cỏ hoặc là trên các thể vật khác, nhất là khi nhiệt độ xuống thấp.
Hiện tượng sương giá chỉ xuất hiện trong mùa đông. Vào những đêm giá lạnh, khi nhiệt độ giảm nhanh tới mức thấp nhất thì dẫn đến hiện tượng có hơi nước trong không khí và chúng đông lại khi tiếp xúc với mặt đất tạo thành tinh thể băng. Mặc dù được gọi là sương giá ( muối) nhưng nó không có vị mặn mà chỉ bám vào thân, cành cây hoặc những đồ vật trông như muối hàng ngày.
Những ảnh hưởng của sương giá đối với cây trồng
- Sương giá là hiện tượng thời tiết nguy hiểm ảnh hưởng lớn đến sự sinh trưởng của cây trồng và gây thiệt hại nặng nề cho người sản xuất. Khi có sương giá, nhiệt độ sẽ bắt đầu giảm xuống dưới 0 độ C, khi đó nước trong thân cây (trong nguyên sinh chất của tế bào) sẽ bị đóng băng. Khi nước đóng băng, thể tích của nó nở ra và phá hủy các tế bào, các ống dẫn nhựa trên thân cây và cành cây.
- Ngày thứ hai sau khi mặt trời mọc, dưới tác dụng của bức xạ mặt trời và các hạt sương lạnh bốc hơi nhanh làm cho nhiệt độ của các mô thực vật giảm mạnh. Khi nhiệt độ thấp hơn giới hạn sinh học sẽ phá hủy cơ chế tế bào sinh học của cây, làm cho lá bị héo, cháy và teo lại.
- Các loại cây trồng ngắn ngày như rau và hoa thường bị ảnh hưởng bởi sương giá. Lá và hoa sẽ bị héo, cháy khô hoặc trở nên mềm nhũn, rễ trên mặt đất trở nên mềm nhũn, cây chết hẳn sau vài ngày.
- Nếu sử dụng các loại cây lâu năm như cây ăn quả, cây công nghiệp thì chồi và lá của cây sẽ bị đen, cháy và quả chuyển sang màu nâu, rũ và rụng. Cây bị ảnh hưởng bởi sương giá thường không phát triển tốt và thậm chí có thể chết.
Cách xử lý và bảo vệ cây trồng khỏi tác hại của sương giá
Che phủ gốc cây và mặt luống
Để bảo đảm cho cây trồng thì bạn cần phải che chắn gốc cây lại, đồng thời sử dụng rơm rạ hoặc xác bã thực vật phủ đều lên gốc cây để giữ ấm cho cây. Như vậy, sẽ giúp cho cây giữ được nhiệt, ngăn được nhiệt bị thoát và giữ được độ ẩm cho cây tránh các tác hại của sương giá.
Trồng cây che bóng, chắn gió
Việc trồng cây che bóng, chắn gió cũng là một trong những biện pháp xử lý vô cùng thông minh. Khi đó, các tán cây sẽ có tác dụng ngăn nhiệt độ xuống thấp đột ngột nhất là vào ban đêm. Còn về ban ngày thì nó sẽ ngăn nhiệt độ tăng nhanh đột biến.
Điều đó sẽ ít nhiều gây ảnh hưởng đến cây trồng, bởi một phần là do sự chênh lệch nhiệt độ quá lớn giữa ngày và đêm diễn ra khá nhanh chóng đồng thời bị sốc nhiệt.
Thời điểm tưới nước
Ngoài những điều mà chúng tôi đã nêu trên thì thời điểm tưới nước cũng vô cùng quan trọng. Nó góp phần bảo vệ cây trồng, và giúp cho cây sinh trưởng và phát triển tốt.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý tưới nước vào 2 thời điểm như sau:
- Thời điểm ban đêm: Đây chính là thời điểm làm tăng độ ẩm cho đất cũng như tăng khả năng giữ nhiệt, đồng thời cải thiện hệ số dẫn nhiệt. Từ đó tăng nhiệt độ trong lớp đất sâu, điều hòa và làm mát mặt đất thông qua các lớp bức xạ.
- Thời điểm sáng sớm: Trước khi mặt trời mọc, thì lá rất dễ đọng lại sương giá cho nên bạn cần phun nước để rửa lớp sương trên mặt lá sao cho thật sạch giúp hạn chế các tổn thương cho lá khi sương xuống, làm bốc hơi khi nắng lên.
Không những vậy, bạn còn có thể sử dụng một số biện pháp khác chẳng hạn như xông khói, đắp mặt nạ. Tuy nhiên, trong quá trình chăm sóc cây trồng, bạn cần bổ sung thêm một số loại phân bón như phân npk, phân mục từ các công ty phân bón để tăng khả năng chịu rét cho cây. Và bạn nên hạn chế sử dụng đạm để bón, bởi phân đạm tuy giúp cho cây nhanh lớn nhưng lại làm hạn chế đi sức đề kháng của cây.
Kết luận
Như vậy, qua bài viết trên chúng tôi cũng đã giới thiệu đến cho bạn sương giá là gì và một số biện pháp xử lý, phòng chống sương giá cho cây trồng đem lại hiệu quả cao mà không làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng.
