Nghệ thuật thưởng trà không chỉ là một trải nghiệm về hương vị mà còn là một hành trình cảm nhận qua từng chi tiết nhỏ nhất. Để việc thưởng trà trở nên hoàn hảo và trọn vẹn, không thể thiếu những trà cụ chuyên dụng. Các loại trà cụ không chỉ giúp bạn pha chế trà một cách chính xác mà còn góp phần quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và trải nghiệm của buổi thưởng trà. Trong bài viết này, The Tea Lab sẽ giới thiệu chi tiết về các loại trà cụ phổ biến, để giúp bạn hiểu rõ chức năng cũng như vai trò của từng món đồ trong nghệ thuật thưởng trà.

Trà cụ là gì?

Trà cụ là những dụng cụ cần thiết để thực hiện và thưởng thức trà một cách hoàn hảo. Đây là thuật ngữ quen thuộc với những người yêu trà, thường xuyên tìm hiểu và nghiên cứu về trà đạo. 

Trong nghệ thuật thưởng trà, các loại trà cụ không chỉ đóng vai trò hỗ trợ về mặt chức năng mà còn góp phần tạo nên không gian và trải nghiệm thưởng trà tinh tế. Trà cụ bao gồm nhiều loại đồ dùng khác nhau ấm trà, chén trà, khay đựng, hũ đựng trà, thuyền trà,… và nhiều loại khác. 

Mỗi trà cụ đều được thiết kế để tối ưu hóa quá trình pha chế và thưởng thức trà, đảm bảo hương vị và chất lượng trà được giữ gìn tốt nhất. Chúng không chỉ giúp người dùng thực hiện các bước trong quá trình pha trà một cách dễ dàng và chính xác, mà còn góp phần tạo nên một không gian thưởng trà hài hòa và thanh tịnh.

Để có được một ấm trà thơm ngon, không chỉ cần chất lượng trà và kỹ thuật pha điêu luyện, mà việc chọn lựa và sử dụng bộ dụng cụ pha trà phù hợp cũng đóng vai trò rất quan trọng, tạo nên trải nghiệm thưởng trà một cách trọn vẹn và đầy đủ nhất.

Trải qua nhiều thời kỳ, các loại trà cụ đã có sự thay đổi, ngày càng trở nên tinh tế và đẹp mắt hơn. Việc chọn trà cụ cũng phản ánh sở thích và phong cách riêng của từng người, được xem như một nghệ thuật mà người ta vẫn thường gọi là nghệ thuật trà cụ. 

Xem thêm: Trà Đạo Là Gì? Văn Hóa Trà Đạo Các Nước Á Đông Và Nguyên Tắc Thưởng Trà

Các loại trà cụ thường dùng trong trong nghệ thuật thưởng trà

Thưởng trà không chỉ đơn thuần là việc uống trà mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương, sắc, vị và cách trình bày. Để thực hiện nghi lễ thưởng trà một cách đầy đủ và đúng điệu, cần phải có một bộ trà cụ hoàn chỉnh. Mỗi loại trà cụ có một chức năng và vai trò riêng, từ việc giúp bảo quản hương vị trà, tối ưu quá trình pha chế, đến việc tạo ra sự tinh tế, thanh tao cho không gian thưởng trà. Hãy cùng The Tea Lab tìm hiểu chi tiết về các loại trà cụ thường dùng trong trong nghệ thuật thưởng trà trong nội dung ngay sau đây!

Ấm trà

Ấm trà là một trong các loại trà cụ quan trọng nhất, đóng vai trò quyết định đến hương vị và chất lượng của trà. Ấm trà có thể được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau. Nếu phân loại theo chất liệu, có các loại như ấm đất, ấm tử sa, ấm sành, ấm sứ, ấm thủy tinh… Còn nếu phân loại theo số người uống, có thể chia thành ấm độc ẩm (cho một người), ấm song ẩm (cho hai người) và ấm quần ẩm (cho nhiều người).

Ấm trà phải có vỏ cứng, ít thấm nước. Khi gõ nhẹ vào thành ấm, âm thanh phát ra càng trong thì ấm càng được đánh giá cao. Nắp ấm cần kín để hạn chế thoát hơi nước, giữ nhiệt tốt và duy trì mùi hương của trà. Để kiểm tra độ kín của nắp, có thể đổ nước vào khoảng ¾ ấm, đậy nắp lại, dùng ngón tay ghì nhẹ nắp và nghiêng vòi. Nếu nước không chảy ra, nắp được coi là kín. Ngoài ra, ấm trà nên bền, dễ vệ sinh và chùi rửa.

Ấm trà sử dụng trong bộ ấm trà đạo thường có kích thước nhỏ hơn ấm trà thông thường, thời gian pha trà cũng ngắn hơn. Do đó, nên chọn kích thước ấm phù hợp với số lượng người uống, mỗi lần pha trà nên rót cho mỗi người hai chén. Khi mới mua ấm về, nên rửa sạch, cho trà vào hãm nóng trong 2 đến 3 ngày để ấm ngấm mùi trà, loại bỏ mùi đất, giúp hương vị trà không bị ảnh hưởng.

Nếu có điều kiện, nên chọn ấm tử sa hoặc ấm gốm Bát Tràng. Ấm Bát Tràng và ấm sành sứ thường thích hợp để pha lục trà và bạch trà, trong khi ấm tử sa lý tưởng cho các loại trà lên men như hồng trà và trà Ô Long. Ấm đất tử sa là một trong bốn quốc bảo được bảo tồn ở Trung Quốc, cùng với kinh kịch, tranh thủy mặc và lụa Tô Châu. Chính vì vậy, ấm trà tử sa được những người yêu trà đánh giá cao và tôn sùng vì khả năng tạo ra chén trà có chất lượng tuyệt vời.

Chén trà 

Sau ấm trà, chén trà là một trong các loại trà cụ không thể thiếu để tận hưởng trọn vẹn hương vị và màu sắc của từng loại trà. Chén trà không chỉ đơn thuần là vật chứa đựng mà còn là yếu tố góp phần làm nổi bật vẻ đẹp của nước trà và tạo ra sự kết nối tinh tế giữa người thưởng trà với không gian xung quanh. Với nhiều kiểu dáng, chất liệu và kích thước khác nhau, chén trà giúp người dùng có thể cảm nhận một cách chân thực nhất từ hương thơm, vị đậm đà đến sắc nước của trà.

Theo các ghi chép lịch sử, từ thời Lý – Trần, người Việt Nam đã biết chế tác dụng cụ uống trà bằng sứ. Tuy nhiên, vào thời kỳ này, các chén trà còn khá nặng, dù đã tạo ra được men ngọc nhưng lớp men vẫn dày và âm thanh khi gõ chưa trong và ngân vang như chén trà của người Trung Hoa. Đến thời Lê – Mạc, chén trà làm từ gốm Chu Đậu ra đời, được ca ngợi với những đặc tính “mỏng như giấy, trong như ngọc, trắng như ngà, kêu như chuông” và có giá trị rất cao.

Thông thường, một bộ trà đạo gồm một chén tống và các chén quân, số lượng chén quân có thể thay đổi tùy theo tập tục của từng vùng miền. Ở miền Bắc, một bộ trà cụ có một chén tống và bốn chén quân, trong khi ở miền Nam, thường tuân theo lệ “nhất tống tam quân”. Ngày nay, để tiện lợi hơn, nhiều người sử dụng một chén tống và sáu chén quân.

Sau đây, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về đặc điểm của chén tống và chén quân. Đây là hai loại phổ biến nhất trong nghệ thuật trà cụ. Cùng khám phá ngay nhé!

Chén tống (chén công đạo/ chén tướng/ chén chuyên)

Chén tống thường được làm từ gốm hoặc thủy tinh, giúp dễ dàng quan sát màu sắc của trà. Với dung tích tương đương với ấm trà, chén này được dùng để chứa nước trà sau mỗi lần hãm. Dụng cụ này giúp dung hòa hương vị trà trước khi rót vào các chén, đảm bảo mỗi chén đều có hương vị đồng nhất, tránh tình trạng chén quá nhạt hoặc quá đậm để mọi người đều được thưởng thức vị trà ngon như nhau. Ngoài ra, chén tống uống trà còn có tác dụng hạ nhiệt độ của trà, giúp người uống không bị bỏng vì trà quá nóng.

Chén quân (chén con/ chén tốt)

Có hai loại chén quân dùng trong trà đạo là chén uống trà và chén thưởng hương.

• Chén uống trà có thiết kế với đáy nông và miệng rộng, được sử dụng để thưởng thức hương vị và màu sắc của trà.
• Chén thưởng hương có đáy sâu và miệng nhỏ hơn chén uống trà, chuyên dùng để cảm nhận mùi hương tinh tế của trà.

Khi mua một bộ các loại trà cụ đầy đủ, thường sẽ có 6 chén uống trà đi kèm với 6 chén thưởng hương. Đây là nét đặc trưng trong phong tục uống trà của người Trung Hoa.

Đối với các loại trà như Ô long và những loại trà có hương thơm đặc biệt, sau khi rót trà vào chén thưởng hương, người ta thường úp ngược chén này lên chén uống trà để giữ hơi nóng, giúp mùi hương bám vào chén thưởng hương, mang đến cho người uống trải nghiệm trọn vẹn nhất về hương thơm của trà. Loại chén này có khả năng giữ nhiệt tốt, làm cho hương trà lan tỏa chậm, giúp thưởng thức đầy đủ các tầng hương vị.

Bên cạnh chén tống và chén quân, bộ chén trà còn được chia thành bốn loại tương ứng với bốn mùa: xuân ẩm, hạ ẩm, thu ẩm, đông ẩm. Chén xuân và thu có kích thước vừa phải, không quá lớn hay quá nhỏ, không quá dày hay quá mỏng. Chén hạ ẩm được làm với thành mỏng để trà nhanh nguội, trong khi chén đông ẩm có thành dày và lòng sâu để giữ nhiệt lâu hơn. 

Chẳng hạn, đối với các loại trà như hồng trà hay trà Phổ Nhĩ, nên chọn chén sứ trắng hoặc chén ngọc để dễ dàng quan sát màu nước trà rõ ràng và hấp dẫn. Trong mùa hè, việc sử dụng chén nhỏ với thành mỏng giúp nước trà nhanh nguội hơn, trong khi vào mùa đông, chén có thành dày và lòng sâu sẽ giúp giữ nhiệt lâu hơn, giữ cho trà luôn ấm nóng.

Ngày nay, việc chọn chén trà không nhất thiết phải tuân theo mùa, mà phụ thuộc nhiều vào sở thích cá nhân của từng người. Khi chọn chén thưởng trà, cần phải đảm bảo rằng chúng phù hợp với ấm pha trà để đạt được sự đồng bộ và hài hòa trong bộ trà cụ.

Xem thêm: Cách Pha Trà Ngon Đúng Chuẩn, Giữ Trọn Hương Vị Của Người Sành Trà

Liễn trà (Chén trà có nắp)

Liễn trà, thường xuất hiện trong bộ trà cụ của người Trung Hoa, bao gồm một nắp đậy phía trên, giá đỡ bên dưới và chén có kích thước tương đối lớn. Với loại chén này, chỉ cần tráng qua nước sôi, sau đó cho trà vào và đậy nắp lại trong khoảng 20 giây đến 3 phút, tùy thuộc vào loại và lượng trà, là có thể thưởng thức. Ở Việt Nam, liễn trà ít được sử dụng; ngày nay chỉ còn một số ít người Hoa tại Việt Nam còn duy trì thói quen dùng liễn trà.

Khay đựng trà (Chiếu trà)

Khay đựng trà giúp giữ chén tống và chén quân gọn gàng, bảo vệ bàn trà khỏi bị bẩn và tăng tính thẩm mỹ. Khi chọn khay, nên ưu tiên những loại có chất liệu bền bỉ, dễ vệ sinh và thiết kế đơn giản, tránh các chi tiết cầu kỳ gây rối mắt.

Ngoài khay đựng chén, còn có khay chuyên dùng để đặt ấm trà, làm nổi bật vị trí của ấm trên bàn trà. Các khay đựng ấm trà có nhiều chất liệu và kiểu dáng khác nhau, cho phép người dùng chọn lựa theo sở thích và nhu cầu cá nhân.

Lọc trà (lược trà)

Lọc trà, hay lược trà, là một thành phần quan trọng trong bộ các loại trà cụ của nghệ thuật trà đạo, với hai loại chính là lược kim loại và lược vải. Mỗi loại lược mang lại những ưu điểm và trải nghiệm khác nhau trong việc thưởng trà. Lọc trà thường được đặt trên chén tống, có tác dụng loại bỏ các mảnh trà vụn từ ấm, giúp nước trà trở nên trong và đẹp mắt hơn. 

Lược vải nổi bật với khả năng lọc cặn trà hiệu quả, giúp nước trà trong sạch hơn. Tuy nhiên, lược vải có thể tích tụ cặn trà theo thời gian, điều này có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của trà sau, khi mùi vị từ trà trước đó còn lưu lại.

Lược kim loại tuy không lọc cặn trà hoàn toàn, nhưng có ưu điểm không bị dính cặn trà theo thời gian. Điều này giúp duy trì hương vị nguyên bản của từng loại trà, không bị lẫn lộn giữa các lần pha.

Xem thêm: Top 33 Các Loại Trà Ngon Ở Việt Nam Và Trên Thế Giới Mà Bạn Nên Thử Một Lần

Hũ đựng trà

Để bảo quản hương vị thơm ngon của trà, việc sử dụng một hộp đựng trà chuyên dụng là rất quan trọng. Các hũ đựng trà có thể được chế tạo từ nhiều loại vật liệu khác nhau như đất Tử Sa, giấy, đất nung, kim loại (như thép, bạc, nhôm,…) hoặc thủy tinh,… Để đảm bảo trà giữ được hương vị tối ưu, nên chọn hũ đựng trà bằng đất nung với nắp kín, giúp hạn chế ánh sáng trực tiếp và các yếu tố từ môi trường bên ngoài, giúp bảo vệ chất lượng trà tốt hơn.

Tùy vào sở thích cá nhân và loại trà, mà có những loại hũ đựng trà phù hợp với từng nhu cầu. Ví dụ, đối với trà lên men như Oolong hay Hồng trà, nên chọn hũ bằng đất Tử Sa vì loại vật liệu này có khả năng thoáng khí tốt, hỗ trợ quá trình lên men. Trong khi đó, đối với trà xanh, hũ đựng trà kín hơi sẽ giúp bảo quản hương vị lâu hơn.

Thuyền trà (Kháo trà/ Ang trà)

Kháo trà là bát có kích thước vừa phải, dùng để chứa nước sôi nhằm làm sạch và làm nóng các dụng cụ trước khi pha trà, đồng thời dùng để đổ nước tráng trà và bỏ bã trà sau khi thưởng thức. Nếu sử dụng bàn trà có khay chứa nước bên dưới, có thể không cần đến kháo trà, giúp thao tác trực tiếp trên bàn trở nên thoải mái và phóng khoáng hơn cho người pha.

Xem thêm: Uống Trà Sữa Nhiều Có Bị Vô Sinh Không? 11+ Tác Hại Nguy Hiểm Của Thói Quen Uống Trà Sữa

Bộ dụng cụ lấy trà

Khi thưởng trà, việc lấy và xử lý trà một cách chính xác cũng quan trọng không kém việc pha chế và thưởng thức. Bộ dụng cụ lấy trà bao gồm các thiết bị nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng, giúp bạn thực hiện các thao tác như đo lường, chuyển trà và chuẩn bị trà một cách thuận tiện và hiệu quả. Khám phá các thành phần trong bộ dụng cụ lấy trà sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách mà mỗi công cụ hỗ trợ trong việc giữ gìn hương vị trà nguyên bản và tạo nên một trải nghiệm thưởng trà hoàn hảo.

Cống trà (Hộp trà)

Cống trà, còn được gọi là hộp trà, là một trà cụ thiết yếu trong việc tổ chức và lưu trữ các dụng cụ pha trà một cách gọn gàng và hiệu quả. Với hình dạng tương tự như ống đựng bút, cống trà thường được thiết kế để chứa và sắp xếp các dụng cụ nhỏ như muỗng trà, gắp trà, kim trà và thìa lấy mẫu trà.

Sử dụng cống trà giúp giữ cho các dụng cụ pha trà luôn trong tình trạng sạch sẽ, dễ dàng lấy ra và sử dụng khi cần thiết. Nó không chỉ giúp bảo quản các dụng cụ một cách ngăn nắp mà còn tạo ra một không gian thưởng trà được tổ chức tốt hơn. Cống trà thường được làm từ các chất liệu như gốm sứ, kim loại, hoặc gỗ, tùy thuộc vào phong cách và sở thích cá nhân.

Muỗng trà (Nong trà)

Muỗng trà được sử dụng để lấy và cho các lá trà vào ấm một cách thuận tiện và đảm bảo vệ sinh. Với thiết kế đơn giản nhưng hiệu quả, muỗng trà giúp duy trì vệ sinh bằng cách tránh việc tiếp xúc trực tiếp giữa tay và lá trà, từ đó giữ cho hương vị trà không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài. Đặc biệt, muỗng trà giúp đảm bảo lượng trà được cho vào ấm là chính xác, góp phần tạo nên một chén trà ngon và đồng đều.

Gắp trà (Kẹp trà)

Dụng cụ gắp trà, hay còn gọi là kẹp trà, là một trà cụ hữu ích trong việc xử lý các chén trà và lá trà một cách an toàn và vệ sinh. Được thiết kế để cầm nắm chén trà trong quá trình rửa và chần qua nước nóng, kẹp trà giúp tránh tình trạng bị bỏng và đảm bảo sự vệ sinh trong quá trình thưởng trà.

Ngoài việc hỗ trợ trong việc rửa và chần chén trà, kẹp trà còn rất hữu ích khi cần gắp các lá trà ra khỏi ấm sau khi đã pha. Việc này giúp giữ cho trà không bị đọng lại trong ấm, đồng thời bảo quản các dụng cụ trà được sạch sẽ và dễ dàng hơn.

Phễu trà

Phễu trà là một loại trà cụ giúp việc đổ trà vào ấm trở nên dễ dàng và chính xác hơn. Được đặt trên miệng ấm trà, phễu trà hỗ trợ trong việc chuyển trà từ hộp đựng vào ấm mà không gặp phải tình trạng trà rơi ra ngoài hoặc bị rơi vãi.

Với thiết kế hình phễu hẹp và thường có đường kính vừa phải, phễu trà giúp kiểm soát lượng trà được đổ vào ấm, từ đó đảm bảo hương vị và chất lượng của trà được giữ nguyên. Phễu trà cũng giúp bảo vệ không gian thưởng trà khỏi việc bị dính trà, giữ cho khu vực pha chế luôn sạch sẽ và gọn gàng.

Kim trà

Kim trà là dụng cụ dùng để thông tắc các lỗ hoặc lưới bên trong ấm trà khi chúng bị tắc nghẽn bởi trà, giúp duy trì dòng chảy của trà. Ngoài ra, kim trà còn có chức năng hữu ích khác là trộn các lá trà trong ấm. Việc này giúp đảm bảo rằng các lá trà được hòa quyện đều và phát huy hết hương vị, tạo ra một chén trà đồng đều và hoàn hảo hơn.

Thìa lấy mẫu trà

Thìa lấy mẫu trà là một trà cụ chuyên dụng giúp lấy trà vào ấm một cách chính xác và tiện lợi. Thường được làm từ tre, thìa lấy mẫu trà có dung tích nhỏ hơn nhiều so với muỗng trà, thường chỉ bằng khoảng 10-15 lần so với muỗng trà. Thiết kế nhỏ gọn của thìa lấy mẫu trà cho phép bạn kiểm soát lượng trà được cho vào ấm một cách tỉ mỉ và chính xác.

Xem thêm: Bỏ Túi Ngay Bí Quyết Uống Trà Đen Giảm Cân, Giữ Gìn Vóc Dáng Thon Gọn

Ấm đun nước pha trà

Ấm đun nước pha trà là một trà cụ thiết yếu trong việc chuẩn bị nước nóng để pha trà. Với vai trò quan trọng trong quá trình pha chế, ấm đun nước giúp đảm bảo rằng nước được đun đến nhiệt độ lý tưởng cho từng loại trà, từ đó góp phần tạo nên hương vị trà hoàn hảo.

Có nhiều loại ấm đun nước khác nhau, bao gồm các loại làm từ thép không gỉ, gốm sứ, hoặc thủy tinh, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng. Ấm đun nước bằng thép không gỉ thường có độ bền cao và khả năng giữ nhiệt tốt, trong khi ấm gốm sứ mang lại sự trang nhã và khả năng giữ nhiệt ổn định. Ấm đun nước thủy tinh cho phép bạn quan sát quá trình đun nước và theo dõi mức nước một cách dễ dàng.

Một số ấm đun nước hiện đại còn được trang bị các chức năng điều chỉnh nhiệt độ, cho phép bạn đun nước đến nhiệt độ chính xác cần thiết cho các loại trà khác nhau như trà xanh, trà đen, hay trà oolong. Điều này giúp tối ưu hóa hương vị và chất lượng của trà, từ đó nâng cao trải nghiệm thưởng trà.

Khăn lau bàn trà

Khăn lau bàn trà được sử dụng để dọn dẹp và giữ cho bàn trà luôn sạch sẽ. Khăn lau bàn trà nên là loại khăn bông có khả năng thấm hút nước hiệu quả. Để giữ cho quá trình thưởng trà luôn sạch sẽ và không bị ảnh hưởng, khăn này nên được sử dụng riêng biệt cho việc lau bàn trà và không dùng để lau các bề mặt khác như bàn làm việc hay bàn bếp, nơi có thể tiếp xúc với dầu mỡ. Việc này sẽ giúp tránh tình trạng khăn bị nhiễm mùi, đảm bảo rằng bàn trà luôn được giữ gìn trong trạng thái tinh tươm. 

Xem thêm: Trà Phổ Nhĩ Là Gì? Trà Phổ Nhĩ Có Mấy Loại? Cách Nhận Biết Các Loại Trà Phổ Nhĩ

Các loại trà cụ khác

Ngoài các loại trà cụ đã kể trên, còn có một số trà cụ khác cũng góp phần quan trọng trong việc tạo ra một trải nghiệm thưởng trà hoàn hảo. Những trà cụ này thường được sử dụng để hỗ trợ thêm trong quá trình pha chế và thưởng thức, giúp nâng cao chất lượng và tính tiện dụng của buổi trà đạo.

• Bút dưỡng ấm trà: Có hình dáng giống như bút lông, thường rất tinh xảo, với thân làm từ sừng, gỗ hoặc tre. Dụng cụ này dùng để lau sạch các cặn bẩn ở các góc trong ấm trà.
• Tấm lót: Dùng để đệm lót dưới chén trà, có số lượng tương ứng với số chén quân trong bộ trà cụ.
• Trưng trà: Dùng để đựng trà trước khi cho vào ấm pha, với nhiều hình dạng, kích thước và chất liệu khác nhau.
• Nhiệt kế, đồng hồ và cân tiểu ly: Cân tiểu ly dùng để định lượng trà, nhiệt kế để đo nhiệt độ nước và đồng hồ để đo thời gian pha trà. Tuy nhiên, có ý kiến cho rằng việc sử dụng các dụng cụ này có thể làm mất đi tính tự nhiên và tinh thần phóng khoáng của trà đạo.
• Phẩm vật phong thủy: Để tăng cường tính nghệ thuật và phong thủy cho bàn trà, người ta thường tích hợp các vật phẩm như tượng Phật Di Lặc, cậu bé thưởng trà và cóc vàng đa sắc để thu hút vận khí may mắn và phúc lộc cho gia chủ.

Tóm lại, mỗi loại trà cụ khác nhau đều có chức năng và lợi ích riêng, góp phần hoàn thiện quá trình thưởng trà và làm tăng thêm sự tinh tế cho trải nghiệm của bạn. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có cái nhìn rõ hơn về các loại trà cụ và vai trò quan trọng của chúng trong nghệ thuật pha trà. Dù bạn là một người mới bắt đầu hay một tín đồ trà sành điệu, việc lựa chọn và sử dụng trà cụ phù hợp sẽ giúp bạn tận hưởng trà một cách hoàn hảo nhất. Chúc bạn tìm được những trà cụ ưng ý và có những phút giây thư giãn tuyệt vời với tách trà yêu thích của mình.

Xem thêm: Top 12 Các Loại Trà Quý Tộc Nổi Tiếng Hàng Đầu Trong Văn Hóa Trà Chiều Anh Quốc